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- 黄油和奶油的区别
黄油和奶油的区别
奶油相对油腻,其热量很高,62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。而黄油老少皆宜,通常适宜做烹调食物的辅料。我知道它们之间的区别有以下三点:
一、用处不同,味道就不会不同
二、营养不同
三、烹饪方式不一样
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